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식품(사료)첨가제

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L-류신

제품 설명 :

L-류신(L-leucine)은 류신이라고도 알려져 있으며 α-아미노-γ-메틸펜타노산, α-아미노이소카프로산이며 분자식은 C6H13O2N입니다. 프루스트는 1819년 치즈에서 처음 분리되었으며 나중에 브라코노(Braconnot)가 결정화되었습니다. 근육과 양모의 산성 가수분해물에서 유래하며 류신이라고 명명됩니다.


물리적 및 화학적 특성 : 

(1) 백색 결정 또는 결정성 분말 무취, 약간 쓴 맛.

(2) 포름산에 용해되고, 물에 약간 용해되며, 에탄올 또는 에테르에는 매우 약간 용해된다.


효능 :

(1) L-류신은 영양 보충제 및 향미 강화제로 사용할 수 있습니다. 아미노산 수액제 및 종합 아미노산 제제, 혈당강하제, 식물생장촉진제 등을 제조할 수 있습니다.

(2) 류신의 작용에는 이소류신 및 발린과 함께 작용하여 근육을 복구하고 혈당을 조절하며 신체 조직에 에너지를 공급하는 것이 포함됩니다. 또한 성장 호르몬 생산을 증가시키고 내장 지방을 연소하는데 도움을 줍니다. 내장 지방은 체내에 위치하기 때문에 식이 요법과 운동만으로는 효과적으로 영향을 받을 수 없습니다.

(3) 류신, 이소류신, 발린은 훈련 후 근육 회복을 촉진하는 데 도움이 되는 분지쇄 아미노산입니다. 그 중 류신은 가장 효과적인 분지사슬 아미노산으로, 더 빨리 분해되어 포도당으로 전환될 수 있어 근육 손실을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 증가된 포도당은 근육 조직의 손상을 방지하므로 보디빌더에게 특히 좋습니다. 류신은 또한 뼈, 피부, 손상된 근육 조직의 치유를 촉진하며, 의사들은 종종 수술 후 환자에게 류신 보충제를 권장합니다.

(4) 류신은 쉽게 포도당으로 전환되기 때문에 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 류신 결핍증이 있는 사람은 두통, 현기증, 피로, 우울증, 혼란, 과민성과 같은 저혈당증과 유사한 증상을 경험할 수 있습니다.

(5) 류신의 가장 좋은 식품 공급원에는 현미, 콩, 고기, 견과류, 콩가루 및 통곡물이 포함됩니다. 이는 필수 아미노산이기 때문에 신체가 스스로 생산할 수 없으며 음식을 통해서만 얻을 수 있음을 의미합니다. 고강도 신체 활동과 저단백질 식사를 하는 사람들은 류신 보충제 섭취를 고려해야 합니다. 독립형 보충제 형태로 제공되지만 이소류신 및 발린과 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 혼합 보충제를 선택하는 것이 더 편리합니다.

(6) 하지만 무엇보다도 류신을 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있으며, 과다 섭취하면 펠라그라, 비타민 A 결핍 등의 문제가 발생하는 것으로 알려져 있으며, 피부염, 설사, 정신 장애 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 식단에 류신이 너무 많으면 체내 암모니아 양이 증가하고 간과 신장 기능이 손상될 수도 있습니다. 따라서 간이나 신장 기능이 손상된 사람들은 의사와 상담하지 않는 한 다량의 류신을 복용해서는 안 됩니다. 이로 인해 상태가 악화될 수 있습니다.


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