যদি আপনি কখনো ভাবতে থাকেন যে কিভাবে ছোট ছোট কণা একসাথে কাজ করে জিনিসগুলোকে পরিষ্কার ও স্বাস্থ্যকর রাখে, তাহলে আপনি EDTA নামে পরিচিত একটি বিশেষ ছোট যৌগ এবং এর সাথে সম্পর্কিত লবণ, EDTA ডিসোডিয়াম সম্পর্কে জানার ফলে অনেক উপকৃত হবেন। নামগুলো হয়তো বড়ো শোনাচ্ছে, কিন্তু আমাদের পৃথিবীতে বড়ো কাজ করে। সময় এসেছে ইডিটিএ এবং ইডিটিএ ডিসোডিয়াম লবণের সাথে কনিজের গর্তে একসাথে ভ্রমণের!
EDTA হল ethylenediaminetetraacetic acid এর সংক্ষিপ্ত রূপ, যা বলতে গেলে ঠোঁট ফসকে যায়। আপনি ইতিমধ্যেই জানেন এবং শুনেছেন যে এটা কি কাজ করে, এটা খুবই সহজ: এটা ধাতুদের অন্যান্য ধাতুগুলোকে ধরে রাখতে এবং ছাড়ানো থেমে যাওয়ার কাজ করে। এই ধরে রাখা এবং ধারণ কে আমরা chelation বলি, এবং EDTA এখন এর বিশেষজ্ঞ। এই ক্ষমতা হল যে জন্য EDTA একটি উপযোগী chelating agent হিসেবে কাজ করে, অর্থাৎ এটি বিভিন্নভাবে পরিষ্কার করতে এবং বিভিন্ন জিনিস ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করতে পারে।
এডিটির সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হল এটি অন্য এক রূপে রূপান্তরিত হতে পারে, যা এডিটি ডাইসোডিয়াম সল্ট নামে পরিচিত, যা কারখানায় আরও বেশি উপযোগী হয়। এডিটি ডাইসোডিয়াম সল্ট শিল্পে ব্যবহৃত হয় যন্ত্রপাতি এবং পাইপ পরিষ্কার রাখতে এবং যে ধাতুগুলি জমা হতে পারে এবং সমস্যা তৈরি করতে পারে সেগুলি ধরে রাখতে। এটি অন্যান্য রাসায়নিক দ্রব্যের সাথে ধাতুর বিক্রিয়া ঘটাতে বাধা দেয়, যা খুবই খতরনাক। কারখানাগুলি তাদের যন্ত্রপাতি সুন্দরভাবে এবং নিরাপদভাবে চালু রাখতে এডিটি ডাইসোডিয়াম সল্টের উপর নির্ভর করে।
আমাদের শরীরে যদি এগুলো অতিরিক্ত পরিমাণে থাকে, তবে সীসা, রসোক্ষ, ক্যাডমিয়াম ইত্যাদি ভারী ধাতুগুলো ক্ষতিকারক হতে পারে। আনন্দের বিষয় হল, চেলেটিয়ন থেরাপি নামে একটি নিরাপদ পদ্ধতিতে শরীর থেকে এই ধাতুগুলোকে বাদ দেওয়া যায় এডিটিএ এবং এডিটিএ ডাইসোডিয়াম সাল্ট ব্যবহার করে! চেলেটিয়ন থেরাপি এডিটিএ যুক্ত একটি সমাধানকে শরীরে আঘাত করে এবং তা পরিবাহিত হওয়ার সময় ভারী ধাতুগুলোকে ধরে নেয় এবং তা আমাদের মূত্রের মাধ্যমে বাদ দেয়। এই কাজটি শরীরের শোধন প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে এবং ভারী ধাতুর বিষাক্ততা থেকে আমাদের সুরক্ষিত রাখে।
পানি প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রগুলো পানি শোধন এবং পানি পরিষ্কার করতে এডিটিএ ব্যবহার করে। এডিটিএ পানি থেকে ধাতু এবং অন্যান্য খারাপ জিনিসগুলোকে ধরে নেয় এবং তা বাদ দেওয়া সহজ করে। এভাবে আমরা নিশ্চিত থাকতে পারি যে আমরা যে পানি পান করি তা নিরাপদ এবং খারাপ জিনিসপত্রে ভর্তি নয়। এবং তাদের কেন্দ্রগুলো এডিটিএ ব্যবহার করে পানি শোধন এবং ফিল্টার করে। 'এটি আমাদের নির্মল এবং স্বাস্থ্যকর পানি দেওয়ার একটি উপায় এবং এই সমস্যার সমাধানে এই উপাদানগুলো ব্যবহার করা হচ্ছে,' ফ্রাঙ্ক বলেন।
চিকিৎসা ক্ষেত্রে, EDTA ডিসোডিয়াম ভারী ধাতু বিষ, সীসা বিষ এবং ক্যালসিয়াম বিপাকের ব্যবস্থাপনায় ভূমিকা রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি ওষুধকে স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে এবং তাদের খুব দ্রুত অবনতি হতে বাধা দেয়। যার অর্থ, যখন EDTA ডাইসোডিয়াম লবণযুক্ত ওষুধ থাকে, তখন এটি আরও ভাল কাজ করতে পারে এবং আরও বেশি সময় ধরে থাকতে পারে। EDTA ডিসোডিয়াম লবণের ব্যবহারের মাধ্যমে, কোম্পানিগুলি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাগুলিকে প্রশমিত করার জন্য নিরাপদ এবং কার্যকর ওষুধগুলি বিকাশ করতে সক্ষম।