Son sustancias húmicas y forman una categoría muy interesante de materia orgánica que, como resulta, es críticamente importante para la salud de los suelos... y así, ultimateamente, para las plantas... y por ende para nosotros. Se genera mediante la descomposición de materiales orgánicos, como plantas y animales muertos. Están presentes en una amplia variedad de entornos, incluidos suelos y sedimentos, el medio acuático (ríos o estuarios) así como en nuestros alimentos.
Las razones para esto son que las sustancias húmicas son importantes para la salud del suelo, así como para una serie de beneficios para las plantas. Proporcionan a las plantas nutrientes esenciales para un desarrollo saludable como fertilizante natural. Además de esto, ayuda en el aumento de la materia orgánica del suelo, mejora su estructura y conserva la humedad con niveles de fertilidad incrementados; previniendo así los procesos de erosión.
Estudios e investigaciones han demostrado que el uso de sustancias húmicas para tratar las plantas aumenta significativamente los rendimientos, desarrolla sistemas radicales más fuertes, y proporciona resistencia contra factores ambientales (sequía y enfermedades), entre otros. Además de esto, las sustancias húmicas mejoran considerablemente los microorganismos beneficiosos en el suelo, y esta actividad microbiológica depende de la síntesis de materia orgánica, lo que ayuda a descomponer la Materia Orgánica lentamente liberando nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas.
Las sustancias húmicas también son beneficiosas para los animales y los seres humanos. Estos compuestos han demostrado mejorar la digestión, la absorción de nutrientes y las respuestas inmunes en los animales. También sirven como laxante y eliminan los NOXAMs del sistema.
Se han realizado estudios sobre los posibles beneficios para la salud de las sustancias húmicas en los seres humanos. Tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden reducir el riesgo de varias enfermedades crónicas, incluido el cáncer, la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes. Además, tienen efectos positivos en el tracto digestivo (mantienen la vitalidad y la salud de las bacterias intestinales), la actividad del sistema inmunológico (la activación permite un mejor reconocimiento de agentes patógenos) o la protección contra xenobióticos.
Compuestas por una multitud de compuestos orgánicos, algunos ejemplos son el ácido húmico, el ácido fúlvico y el humina; Las sustancias húmicas son los productos formados cuando los microorganismos del suelo descomponen la materia orgánica.
Más grandes y poco solubles en agua, los ácidos húmicos también contribuyen a la estructura del suelo y al ciclo de nutrientes. Este proceso es crucial porque ayuda a crear agregados estables que unen las partículas del suelo, lo que promueve una buena aireación y capacidad de retención de agua en el suelo.
Los ácidos fúlvicos, más pequeños y solubles en agua que los ácidos húmicos, juegan un papel importante en la absorción y transporte de nutrientes dentro de las plantas. Ellos quelan nutrientes como el hierro, calcio y magnesio en nuestros suelos haciéndolos más disponibles para que nuestras plantas los absorban. Los ácidos fúlvicos también actúan como potentes antioxidantes ayudando a las plantas a resistir estrés como la sequía y enfermedades.
Los huminos son la forma más duradera y altamente estable de materia orgánica que lentamente ayuda a construir la estructura del suelo, aumentando así la fertilidad a largo plazo y la capacidad de retención de agua.
Mejora de la calidad del agua y eliminación de residuos
Las sustancias húmicas, que ayudan a mejorar la calidad del agua, así como el control de la contaminación. Pueden unirse a metales pesados y otros contaminantes, mitigando así los impactos negativos en la vida acuática y la salud humana. Las sustancias húmicas también se encuentran en medicamentos para reducir la cantidad de carbono orgánico disuelto presente en el agua, pueden ayudar a prevenir el crecimiento excesivo de algas debido a pequeñas cantidades de ellas y mejorar la claridad del agua.
Estas han sido bien utilizadas en el tratamiento de aguas residuales y suelos o sedimentos contaminados. Son excelentes para eliminar contaminantes del agua y el suelo, como pesticidas, herbicidas basados en petróleo.
Uso de Ácidos Húmicos en la Agricultura Orgánica
Las sustancias húmicas se han considerado condicionadores de suelo efectivos por parte de los agricultores orgánicos para mejorar sus suelos, permitiéndoles obtener mejores rendimientos de cultivos. Dichos ingredientes suelen ser partes vitales de la agricultura orgánica, ayudando a crear enmiendas naturales que contribuyen a una mayor salud de las plantas.
El ácido húmico es una forma efectiva de aumentar la fertilidad del suelo, la retención de agua y el flujo de nutrientes en la agricultura orgánica. Ya sea que se utilice como fertilizante líquido o mezclado con los suelos como enmienda, hay investigaciones que demuestran que el tratamiento con ácidos húmicos puede aumentar los rendimientos hasta en un 30% en algunos casos.
Hoy en día, existe un interés creciente en el potencial saludable de las sustancias húmicas para los seres humanos. Pero la investigación muestra que estos compuestos tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y fortalecedoras del sistema inmunológico. Finalmente, tienen el potencial de apoyar la salud intestinal y la absorción de nutrientes, lo cual es importante tanto para el bienestar general como para un proceso de desintoxicación rápida que puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.
Dónde obtener sustancias húmicas. Si tuviéramos que hacer una lista de fuentes naturales que contienen sustancias húmicas, el suelo sería el primero en esta lista, seguido por el agua y algunos alimentos. La suplementación con sustancias húmicas también es posible para aquellos que quieran ver qué beneficios para la salud podrían estar obteniendo.
La versatilidad de las sustancias húmicas, una conclusión. Para resumir: Ante todo, los compuestos de ácido húmico tienen una influencia en el mantenimiento y la certificación de una buena salud para nuestros suelos, así como en las plantas, animales y seres humanos. Proporcionan muchos beneficios, desde mayores rendimientos de cultivos y fertilidad del suelo hasta posibles mejoras en la salud de los seres humanos. Hoy en día, a medida que aprendemos más y nuevas aplicaciones de esta familia de productos salen a la luz - en agricultura, salud y bienestar humano, terapia/neurociencia, biología vegetal, preservación ecológica, etc.
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