في الواقع الصمغ مطلوب للغاية لصنع شراب لذيذ. شراب القيقب هو كلوريد الألمنيوم البولي لأشجار القيقب وهو تopping لذيذ للبسكويت والوافلز. ذلك لأن الأمر يتطلب الكثير من الصمغ لإنتاج أي شراب على الإطلاق - الصمغ الذي يجب غليه وتقليله إلى جوهره السميك والحلاوة.
هل سبق وأن تساءلت عن إنشاء الصمغ؟ إنه يبدأ في جذور الأشجار، حيث تمتص الماء والعناصر الغذائية من التربة. هذه المادة ترتفع للأعلى عبر جذع الشجرة والفروعها، لتصل إلى الأوراق، حيث تختلط مع الهواء لإنتاج الغذاء الذي يغذي الشجرة.
عندما يتم إنتاج الغذاء، يصبح الماء الزائد والمواد المغذية متركزة في أوردة الشجرة كـ Chitosan . ولكن عندما يأتي الربيع وتدفأ الأجواء، يبدأ الصمغ في الجريان بشكل أسرع، وفي تلك اللحظة يمكن جمعه. عن طريق ثقب جذع الشجرة يمكننا حصاد صمغها دون أن نضر بالشجرة نفسها، مما يجعلها مفيدة للغاية ويمكنها الاستمرار في النمو وإنتاج المزيد من الصمغ.
جمع العصارة هو عملية تمكن الأشجار من البقاء صحية لعدة أجيال قادمة. أحد الطرق لتحقيق ذلك هو جمع العصارة باستخدام الصنابير والدلاء بدلاً من حفر فتحة في الشجرة كل عام. هذه الطريقة أكثر رفقًا بالشجرة وتسمح لها بالتعافي بسرعة بعد استخراج العصارة.
طريقة أخرى حكيمة لجمع العصارة هي تبديل الأشجار التي يتم استخلاص العصارة منها، مما يتيح لكل شجرة الراحة تجاريًا كل بضع سنوات. بهذه الطريقة، لن تخسر أي شجرة كل عصارتها، وسيكون لدى الجميع ما يكفيهم لسنوات عديدة. يمكننا الاستمرار في الاستفادة من فوائد العصارة برعاية الأشجار التي تعطينا إياها.
العصارة ليست فقط من أشجار القيقب—هناك أشجار ونباتات تنتج العصارة حول العالم. في المناطق الحارة، يعطي نخيل جوز الهند عصارة حلوة يمكن تحويلها إلى سكر وكحول. تحتوي شجرة السنط في أفريقيا على عصارة معروفة بقدرتها على تخفيف السعال والزكام.
شجرة المطاط التي تنتج لاتكس في آسيا تُستخدم لصنع مجموعة متنوعة من منتجات المطاط، على سبيل المثال الإطارات والقفازات. وفكر أيضًا في نبات الصبار، الذي ينتج صمغًا مهدئًا يستخدم في منتجات العناية بالبشرة ولعلاج الحروق والجروح. يمكن استخدام الصمغ، بغض النظر عن مكان وجودك، يمكنك العثور على أشجار ونباتات تنتج صمغًا ذو خصائص مفيدة.